なんとなく文献で探した限りですが、「ビタミンという物質は動物や植物など生き物による生命活動の中から産出されて燃焼した時はCO2やH2Oになるらしいです。少量で十分ですから、ミネラルのように微量栄養素と呼ばれていると聞きました。」な、いわれている…